Autres moulins à Brezal

Dans d'autres chapitres, à propos des moulins à farine, nous avons vu les deux moulins dits "de Brezal", et aussi les deux moulins du Frout . Voici deux autres moulins situés sur le ruisseau qui alimente l'étang de Brezal : Run-ar-C'hy et Milin-Huz. On les localisera sur la carte détaillée qui suit.

Ci-dessus carte IGN des environs de Pont-Christ, et les lieux-dits Milin-Huz et Run-ar-C'hy, au-dessus de l'étang de Brezal

Façade orientée au Sud avec la roue sur le pignon Est
 

La roue à augets de Milin Barzhig
 

Le moulin est situé en la commune de St-Servais, sur un ruisseau dont deux branches amont proviennent de Ty-Robé et de Kerellé. Immédiatement, en aval du moulin, le ruisseau est rejoint par celui qui s'écoule depuis Milin-Huz, et ces deux eaux réunies s'en vont alimenter directement l'étang de Brezal.

L'édifice est constitué de deux bâtiments accollés. Les mécaniques se trouvaient dans la partie de droite. La construction à gauche est plus petite et servait sans doute de rangement. Les meuniers, les derniers en tout cas, logeaient dans une maison séparée, bâtie un peu plus haut sur la colline.

Ce moulin est de constuction récente : il n'apparaît pas sur le cadastre napoléonien de Saint-Servais, datant de 1828. Il a donc été édifié après cette date et il a porté longtemps de nom de "Moulin neuf". On l'a appelé aussi le moulin de Run-ar-C'hi. Dans ma jeunesse, 1955, on l'appelait "Milin Barzhig", du nom de ses exploitants à l'époque, Yves Le Bars et ses deux soeurs, Jeanne-Louise et Marie. D'autres l'appelaient "Ti Barzhig", une variante donc.

Le moulin n'est plus en service depuis longtemps, mais la roue a été reconstruite il y a quelques années, par le nouveau propriètaire Jean-Pierre Guquet, adhérent à l'Associaion des Amis des Moulins du Finistère. Elle ne met, peut-être, rien en mouvement à l'intérieur, car l'édifice est utilisé, aujourd'hui, comme maison d'habitation. La roue sert sans doute à produire de l'électricité. En tout cas, les meules ont été enlevées en 2015 (cf "Echo des moulins" n° 73 - mars 2016).

Pourtant, j'ai connu le moulin en fonctionnement : je me souviens, c'est dans les années 55-60, j'étais dans la charrette avec Roger Fur, de Pont-Christ, qui amenait son blé à moudre au moulin. Dalhia, la jument, n'avait pas été ferrée. En ce temps-là, la route n'était pas macadamée comme aujourd'hui. C'était une route de pierres, dont les angles se dressaient souvent de façon proéminente vers le haut. A l'approche du moulin, Dalhia, qui avait vaillament supporté cela depuis Pont-Christ, tentait de quitter la route pour marcher sur les bords herbeux et plus engageants pour ses sabots endoloris. Roger avait un mal fou pour l'en empêcher ... Dalhia sur le bord, c'était la charrette dans la prairie en contre-bas, "gwintet an dud, seier hag all !!!". Heureusement, nous sommes arrivés au moulin sains et saufs, avec les sacs de grains.

La roue à augets de Milin Barzhig

Le pignon Ouest

On s'étonnera peut-être dans ce chapitre de l'orthographe variable du lieu-dit. Cela est dû à l'origine multiple des textes d'archives et des cartes. L'orthographe bretonne correcte est "Run ar c'hi", la colline du chien. Comme en face, nous avons "Run Poulzic", la colline de Poulzic. Toute une histoire visiblement... Mais de quel chien pouvait-il s'agir, d'un chien remarquable sûrement pour qu'il ait laissé des traces dans la toponymie. Un loup, un chien loup, "ur c'hi-bleiz" et Poulzic en aurait été le chasseur ?

Les meuniers :

Vu le peu d'ancienneté du moulin, il n'y a que deux familles qui l'ont fait touner : la famille Yoni et la famille Le Bars. Pour voir le détail de ces familles, cliquer ici sur le petit livre vert .

Reconversion du moulin :

Après le décès de Jean-Pierre Guquet, qui fit restaurer la roue du moulin, la maison a été louée, notamment à un Allemand que j'avais rencontré sur place en 2017. Plus tard, le lieu a été rénové de façon conséquente et transformé en chambre d'hôtes disponible à la location dès 2019. Voici les photos :

Ce moulin est situé, à quelques centaines de mètres au nord-ouest du moulin Barzhig, sur un autre affluent du ruisseau de Brezal. Cet affluent marque la limite entre Saint-Servais et Plouneventer. Si bien que les archives de l'ancien régime localisent le moulin sur Saint-Servais, alors que, maintenant et depuis la Révolution, il fait partie de Plouneventer.

Il se trouve dans le creux du vallon entre Kerbignon en Saint-Servais et Begavel, village disparu, qui se trouvait au nord de Runpoulzic, en Plouneventer donc. C'est pour cette raison que nous avons trouvé parfois dans les archives : "moulin de Begavel, appelé aussi Milin Nuz".

Milin Huz est un moulin beaucoup plus ancien que Milin Barzhig. Nos recherches de meuniers en ce lieu ont permis de remonter jusqu'en 1694 au moins, cependant le moulin est sans doute encore plus ancien. Son nom le laisse supposer. On voit écrit dans les archives "Milin Hus" ou "Milin Huz", mais aussi "Milin Nuz". Cette orthographe nous suggère qu'il a peut-être été construit par la famille Nuz, seigneurs de Penvern. On trouvera des informations sur cette famille dans un autre chapitre.
Penvern ou Penguern ne se trouve qu'à un kilomètre ou deux au nord de notre moulin, sur la commune de St-Servais. On peut dire que Milin Huz ou Nuz est à équidistance de Pont-Christ et de Penvern.

Plan du cadastre napoléonien de 1828 (ci-dessus)
et inventaire des parcelles correspondantes plus bas.
 

Ci-contre, la vue google Earth aujourd'hui ...    

On reconnaît le bâtiment qui était autrefois le moulin. Des bâtiments ont été construits depuis pour les besoins de l'exploitation agricole. L'étang a disparu, comblé par une végétation importante.
En haut de la photo : on aperçoit un bout de la voie expresse, à gauche, et le village de Kerbignon, à droite.

Milin Huz en 2004 : vue vers le sud, les bâtiments de l'exploitation agricole et, à droite, la maison d'habitation qui fut autrefois le moulin.

Quand le moulin était en fonction, il était directement alimenté par l'étang en amont et le canal de décharge, le trop plein donc, passait derrière la maison carrée. Aujourd'hui, seul cet ancien canal de décharge permet l'écoulement du ruisseau.

En 1936, le moulin avait cessé de tourner. Dans les recensements de cette année-là et des suivantes, il n'y a plus de meuniers à Milin Huz. François Kerdiles est déclaré cultivateur.

Le moulin était un moulin à pirouette (roue horizontale) comme le précise l'état des lieux élaboré le 13 vendémiaire an 8 (5/10/1799) et déposé chez Brichet, notaire à Landerneau.
 

b - quelques propriétaires non résidents

• Le 10/02/1769, la marquise de K/lorec loue le moulin à Fiacre Péron et Marie Miossec, pour 100 livres (notaire La Teste).
• Le 16/06/1769, la Dlle Françoise Olive de K/sulguen de K/lorec loue le moulin à François Gallou et femme, pour 100 livres (notaire La Teste).
• Le 13/08/1774, la Dlle de K/sulguen loue à Jean Kerautret, pour 100 livres, des "héritages au moulin Nuz en Plouneventer" (notaire Rue).
• Le 17/2/1797 (29 pluviose an 5), bail du moulin par Rose Edouarde Louise de K/sulguen de K/lorec, veuve Le Gonidec à François et Guillaume Peron, frères, et Anne Grall, leur mère. C'est une reconduction du bail précédent.
• Le 5/10/1799, Charles Le Bourg, jusrisconsulte à Landerneau, loue le moulin à Joseph Guevel.
• Le 3/10/1803, Denis Floch achète le moulin à Charles Le Bourg. Pierre Floch, le fils de Denis, exploitera le moulin (voir le chapitre sur les meuniers).

c - les meuniers et autres résidents

• 1670 : Guillaume Elleouet et Jeanne Quentric
• 1694 : Jean le Bars et Jeanne Le Fleteur
• 1699 : Paul Rolland x1 Petronille Jac x2 Marie Calvez
• 1718 : Guillaume Le Barvet x1 Marie Page x2 Marie Lanchec
• 1723 : Charles Jaffrez x1 Anne Le Stum x2 Anne Tanguy
• 1735 : Guillaume Cozic x Anne Tanguy
• 1755 : Pierre Le Dall x Catherine Plantec
• 1769 : Fiacre Peron x Marie Miossec
• 1769 : François Gallou
• 1778 : Jean Kerautret x1 Marie Kerraoul x2 Marie Perros
• 1780 : Guillaume Kerleguer x Anne Grall, veuve de Pierre Peron en 1772
• 1790 : François Peron, fils de Anne Grall, x Anne Cornily
• 1790 : Guillaume Peron, frère de François, x Jeanne Miossec
• 1800 : Joseph Guevel x Marie-Françoise Messager, que l'on retrouvera plus tard au moulin de Brezal à Pont-Christ.
• 1810 : Yves Olivier
• 1812 : Joseph Guevel x Marie-Françoise Messager
• 1822 : François Pouliquen
• 1826 : Joseph Le Roux x Marie-Claudine Mesguen
• 1833 : Pierre Floch x Marguerite Letty
• 1850 : Jean-Marie Quelennec x Marguerite Floch
• 1872 : Michel Guevel x Anne Le Fur
• 1876 : François Marie Cabon x Marie Yvonne Conseil
• 1883 : Jean-Louis Cabon x Anne-Marie Mevel
• 1910 : François Kerdiles x Thérèse Cabon
• 1925 : Emile Kerdiles x Perrine Pengam

Pour voir le détail des familles, cliquer sur le petit livre vert .

Du temps de Anne Grall (au moulin de 1780 à 1799) :
 

On sait que la situation isolée de certaines maisons favorisait les vols et parfois pire... Voici un extrait de ce qu'on trouve dans Le lien, la revue du CGF :

" Les archives judiciaires de la série L, conservées aux AD du Finistère, nous permettent de découvrir des affaires criminelles qui ont concerné nos ancêtres lorsqu'ils en ont été les témoins, les victimes ou les coupables, pendant la période de la Révolution. ... etc... Dans la nuit du 6 au 7 septembre 1797, le recteur de Plouneventer, Ambroise Le Cam, fut sauvagement agressé dans son presbytère. "Deux malfaiteurs armés ... etc... etc... etc...

Trois jours après l'agression du recteur Le Cam, un dénommé Jean Le Gall est en état d'ébriété dans une auberge de Keryven en Saint-Servais. Evoquant le recteur de Plouneventer, alité depuis son agression, il affirme que les "choses seroient allées plus loin si lui Jean Le Gall ne s'y étoit opposé et que le recteur auroit été tué". Par son propos, il reconnaît implicitement avoir participé à l'agression puisqu'il aurait tenté d'atténuer la violence de ses deux complices à l'encontre d'Ambroise Le Cam.

Le propos de Le Gall doit-il être compris comme la vantardise d'un ivrogne, étranger à l'affaire, ou comme le véritable aveu d'un malfrat sous l'emprise de l'alcool ? Le même jour, le juge de paix du canton de Plouneventer, Jean-Thomas Rozec, prévenu de l'incident, délivre un mandat d'arrêt contre Jean Le Gall qui est incarcéré à la maison d'arrêt de Landerneau. Interrogé le lendemain, Le Gall ne se souvient pas de sa présence à l'auberge de Keryven et nie avoir participé à l'agression du recteur de Plouneventer (AD 67 L 4)

Il est également accusé d'avoir commis un vol au moulin du Huz en Saint-Servais chez Anne Grall, veuve de Guillaume Kerleguer (AD 80 L 3). Une description physique nous apprend que Le Gall est âgé d'environ 35 ans, qu'il mesure cinq pieds (1,62 m.), qu'il a les cheveux bruns, le visage "piqué de vérolle" et qu'il lui manque "deux dents dans le vantre de la bouche en haut" (AD 80 L 9). Il est boulanger à Brest du "costé Recouvrance" (AD 67 L 4). Traduit devant le tribunal criminel du Finistère à Quimper, il est condamné à mort le 8 novembre 1797, deux mois après les faits (AD 67 L4). "

(Extrait de l'article de Pierre-Nicolas Terver, CGF n° 2583 :
Crimes à Plouneventer sous le Directoire - Le Lien n° 109).

Le 8 vendémiaire an 8 (30/7/1799), Francois Peron, fils d'Anne Grall, abandonne l'exploitation du moulin car "Guillaume Peron, son frère, s'est séparé de lui depuis près de deux ans et est allé au service et qu'il est hors d'état de tenir seul avec sa mère qui est infirme et caduque, ledit moulin Nuz" (Delai et abandon du moulin Nuz - ADQ 4 E 90/42).

Du temps de Joseph Guevel (entre 1800 et 1818) :
 

Des minutes de la justice de paix de Landivisiau, qui sont d'une richesse incomparable, nous apportent ici des renseignements supplémentaires sur le moulin et la vie de Joseph Guevel à Milin Huz :
 

• 14 nivôse an 12 (=5/1/1804) - Conciliation entre Denis Floch et Anne Guenegan, sa femme, et Joseph Guevel et femme, relativement au moulin Nuz et dépendances.
  Cette minute de la justice de paix de Landivisiau nous donne les informations suivantes :
  • bail fait à Guevel par Charles Le Bourg , propriétaire, en date du 13 vendémiaire an 8 au rapport de Brichet et collègue, notaires, enregistré le même jour à Landerneau
  • contrat de vente du moulin à Denis Floch, demeurant au moulin du Quellennec, le 10 vendémiaire an 12, enregistré à Brest le 12 du même mois étant au rapport de Picaud, notaire à Brest. Le vendeur est Charles Le Bourg, jurisconsulte et propriétaire, demeurant en la ville et mairie de Landerneau.
  • état tant du moulin que de ses dépendances en date du 13 dudit mois de vendémiaire an 8 au rapport dudit Brichet, notaire, enregistré le 15 du même mois
  • objet de la conciliation : reconnaitre Denis Floch comme le nouveau propriétaire, apporter une caution pour le paiement du bail de 75 francs par an et pour rendre le moulin et dépendances dans l'état décrit précédemment. Le cautionnaire est Yves Madec de la Petite Métairie de Brezal.
  " Charles Le Bourg s'établit à Landerneau vers 1770 en qualité de procureur et de notaire. Né, en 1750, à Beuzeville-sur-le-Vey dans le diocèse de Coutances, il épouse à Lesneven, le 2 juin 1772, Anne-Yvonne Miorcec de Kerdanet, fille de Jacques, avocat, et de Louise-Charlotte Brichet. On le voit arrondir régulièrement son domaine, notamment par l'acquisition de biens nationaux. En 1822, il acquitte 1.119 F d'impôts directs et fait par conséquent partie des 167 éligibles du Finistère, c'est-à-dire des 167 hommes en âge de voter qui versent annuellement 1.000 francs d'impôts directs ou plus. " (source Les Juloded - Louis Elegoët). Fermer X
  
  
• 7 mai 1813 - Audience de la justice de paix : Herve Quelennec de Runpoulzic se plaint que Joseph Guevel détourne les eaux de décharge de son moulin et en prive la prairie de Quellennec, prairie appelée "Fouennoguic ar Candi". D'après la réponse de Guevel, ces eaux étant des eaux de décharge, de trop plein de son étang donc, l'explication est simple : dans la période actuelle, "il ne peut y avoir de trop plein où il n'y a même pas de quoi faire servir le moulin, destination principale de la retenue d'eau".
   
• 20 décembre 1818 - Joseph Guevel cite Yves Madec, son voisin et cautionnaire en 1804, devant le juge de paix, pour de la farine et du fumier non payés. Yves Madec conteste et assure qu'il ne lui doit rien.

Au 20è siècle :
 

MORLAIX. Le tribunal juge un certain nombre d'affaires de transports de céréales sans permis : ... Plouneventer - Louis Cabon, 59 ans, meunier au moulin Nus, 25 francs d'amende ; ... etc... (source La Dépêche de Brest du 7/6/1920). Trois autres personnes ont eu ce type d'amende à Plouneventer, 2 à Henvic, 3 à Lanmeur, 1 à Saint-Vougay, 1 à Plounevez-Lochrist, 1 à Saint-Jean-du-Doigt, ... etc...

BLESSÉ PAR UN FUSIL. - Nous apprenons que le propriétaire du moulin de « Milin-hus », en Plouédern (lire : "en Plouneventer"), vient d'être blessé très grièvement à la main, son fusil ayant éclaté au moment où il s'en servait pour abattre un gibier. (source La Dépêche de Brest du 12/10/1925).

Capacité des moulins, district de Lesneven en mars 1794 (ADQ 25 L 59)

Ce jour 13è vendémiaire an 8 de la république française une et indivisible, devant les notaires publics soussignés du département du Finistère, à la résidence de Landerneau, avec soumission à la justice de paix du canton dudit Landerneau, le requérant les parties cy-après,

1 chèvre, potence à lever

2 trémie

3 graduateur

4 auget alimentaire

5 frayon ou babillard

6 archure ou cercle, coffrage

7 poignée de vanne

8 meule tournante

9 anille (ou croix)

10 boîtard ou boîtillon

11 meule dormante ou gisante

12 fusée, barre de transmission

13 anche, trémie d'échappement

14 huche, maie

15 arbre vertical en bois recevant      l'impulsion du rouet

16 roue motrice horizontale

17 buse, trompe ou conduit      d'amenée

18 vanne

19 pointe

20 crapaudine ou fût de section      carrée, X de fer

21 banc, sommier, embrasement

22 trempure, levier

23 bol, partie voûtée où tombe      l'eau du conduit d'amenée

24 plateforme en maçonnerie

(source http://dbhsarl.eu/temp/hydroroues/autres.htm#Roues%20horizontales)
voir aussi le moulin de Brezal pour d'autres explications techniques.

Ont comparu le citoyen Charles Le Bourg, homme de loi, président du tribunal civil dudit département, demeurant audit Landerneau, rue de la Fontaine Blanche, section de St Houardon, d'une part ; Joseph Le Guevel, demeurant sur la commune de St Thegonnec, et François Peron en privé et pour Anne Abgrall (lire Grall), sa mère, demeurant au moulin Nuz, commune de St Servais, canton de Plouneventer, d'autre part. Lesquels nous aiant déclaré qu'aiant amiablement convenu de nommer et ??? pour leurs experts communs les personnes de François Le Roux, demeurant au lieu de La Garenne, commune de Guimilliau, canton de Landivisiau, et Yves Le Roux, demeurant au lieu de Rudulach, commune de Pencran, dit canton de Landerneau, à l'effet de procéder à l'état et estimation dudit moulin Nuz et dépendances, à la charge auxdits experts de donner leur rapport devant nous dits notaires, laquelle commission aiant été acceptée par lesdits Le Roux, et aiants procédé à la viste desits moulins et dépendances sur la montrée qui leur en a été faite par ledit Peron, fermier actuel, avec ladite Abgrall, sa mère, en présence de toutes les perties, lesdits experts aussi présents nous ont fait le rapport suivant que nous avons transcrit ainsi qu'il suit, savoir :

Le moulin dit le moulin Nuz

Et aiant aussi les susdits experts examinés le matériaux d'une crêche en ruine, ils les ont compensés avec les manquements de réparations sur et autour des autres logements, qui par le moyen sont considérés comme en très bon état.

Après quoi, lesdites parties reconnoissant la validité et la justice des opérations desdits François et Yves Le Roux, experts, ont déclaré s'y tenir et ne venir contre. En conséquence ledit François Peron en privé et pour ladite Anne Abgrall, fermiers sortants, se trouvant redevable de la somme de 81,60 francs pour manquements de réparations, compensation faite des droits fermiers, portant à la somme de 65,50 francs, et désirant remplir cet objet, il laisse et cède au fermier entrant un mulon de foin, un vessellier et un bois e lit clos, le tout estimé la somme de au moins de la somme due. Au moien de la cession desquels dits trois objets, ledit citoyen Le Bourg tient ledit Peron et sa mère quitte de tout ce qu'ils peuvent lui devoir pour cause desdites réparations seulement, réservant les levées de ferme dudit moulin et dépendances, dues à succession de feue la citoyenne Gonidec. Et par ce moyen aussi la souche de la ferme dudit moulin, appartenances et dépendances, se trouve portée à la somme de 332,35 francs dont ledit Lagadec demeure chargé et responsable envers le citoyen Le Bourg, comme d'un propre lui appartenant ; demeure aussi ledit Lagadec chargé des murs desdits logements, attendu qu'ils ont été prisés et qu'il lui a été tenu compte du déficit sur et autour d'iceux ; en conséquence lesdits comparants consentent le bail à ferme passé entre eux le 8 de ce présent mois rapporté le soussignant Brichet, enregistré à Landerneau ledit jour par Le Roux pour 3,83 francs. Et après lecture de tout ce que dessus, ils y ont persisté, le frais du présent supportable par ledit Lagadec aux termes dudit bail. Fait et passé audit Landerneau en l'étude et au rapport de Brichet, l'un de nous, l'autre présent, sous nos seings, celi dudit Peron et desdits experts, et ledit Lagadec interpellé de signer a déclaré ne le savoir faire et a prié de le faire pour lui le citoyen Joseph Le Meur dudit Landerneau à ce présent qui signe avec nous, lesits jou et an. F:ROV+ - françois peron - Le Meur - Le Roux, expert - Lebourg - ???, notaire - Brichet, notaire.

En 1829, l'administration des contributions directes a procédé à l'expertise cadastrale de la commune de Plouneventer. Le 11 août 1829, lors de l'assemblée extraordinaire du conseil municipal, les classificateurs, contrôleur et expert ont présenté leurs propositions de classification du territoire, comprenant l'évaluation proportionnelle du revenu imposable des diverses natures de culture et le classement des propriétés. Il en ressort que les évaluations des moulins ont été fixées ainsi qu'il est détaillé ci-après (montants nets) :

• Cadastre de Saint-Servais - Plan : Section B - 1828 (ADQ 3 P 266/1)
• Recensements de Saint-Servais (ADQ)
• Recensements de Plouneventer (ADQ)
• Actes fournis pour preuve de noblesse par Guy de Bresal en 1666 (ADB 1 E 1199)
• B.M.S. et registres d'état-civil (base RECIF du CGF)
• Contrôles des actes - Bureau de Landerneau - 1769, 1774 (ADQ 19 C 15/9 et 12)
• Capacité des moulins, district de Lesneven en mars 1794 (ADQ 25 L 59)
• Delai et abandon moulin Nuz par François Peron, faisant pour sa mère et son frère - 28 germinal 7 - Notaire Brichet (ADQ 4 E 90/42)
• Ferme moulin Nuz par Le Bourg à Guevel - 13 vend 8 - Notaire Brichet (ADQ 4 E 90/43)
• Etat moulin Nuz - 13 vendémiaire an 8 - Notaire Brichet (ADQ 4 E 90/43)
• Cadastre de Plouneventer - Plan : Section F 2 de Brézal - 1828 (ADQ 3 P 205/1)
• Cadastre de Plouneventer - Propriétés foncières Plouneventer vol. 2 Section F - 1829 (ADQ 3 P 205/3)
• Justice de paix de Landivisiau (ADQ 37 U 4/1 à 6 et 37 U 4/22)
• Archives de Plouneventer (ADB 585 E DEPOT)
• Presse ancienne : La Dépêche de Brest
• Le Lien, n° 109, revue du CGF
• L'Echo des Moulins, revue de l'Association des Amis des Moulins du Finistère
• ... etc...

André J. Croguennec - Page créée le 11/12/2015, mise à jour le 22/7/2023.